【グルメ】三大・長野の美味しい食べ物!これ食べときゃ間違いない-冬編-

こんにちわ。

 

今回は、グルメ記事になります。

 

題して

『三大・長野の美味しい食べ物!これ食べときゃ間違いない-冬編-』

 

広島出身のゆーくんが

長野県に居た時に食べた美味しかったもの3つに絞りました。

 

信州そば

信州と言ったら

『そば』ですよね(‘_’)

長野で作られるそばを

信州そばと呼びます。

 

長野には

そばの産地である、戸隠や川上村などがあり

長野県を訪れた際には

食べていただきたいです。

 

冷たいざるそばもいいですが

温かくて濃い口の出汁に入った

温かいくて薬味たっぷりのかけ蕎麦は

寒い冬の冷えた体にしみわたりますよね?

 

 

長野県には

▼多くのお蕎麦屋さんがありますがゆーくんのおすすめこちらです。

  • 小木曽製紛所
  • 草笛
  • 刀屋

 

・小木曽製粉所

小木曽製粉所は

長野県民もおすすめする

お蕎麦屋さんです。

観光客の方が行くようなお店の雰囲気ではなく

丸亀製麺のように

ただ、美味しい蕎麦を

気軽に食べに行く場所です😊

 

・草笛

草笛は、観光客向けですね😊

店内も広く雰囲気もよくて

天ぷらや山菜も美味しいので

長野の蕎麦屋さんの雰囲気を味わいたいのであれば

『草笛』に行くべきだと思います。

 

・刀屋

最後に、紹介させていただく

『刀屋』は、上田市にあるこの中で一番ディープなお蕎麦屋さんになります。

 

刀屋の特徴は、

独特な麺と量です。

 

刀屋の面は、

一般的な麺とは違い

少しいびつな形をしています。

 

細かったり太かったりとばらつきがありますが

これが、口の中で硬かったり柔らかかったりと

面白触感を作ります🤤

 

お昼時は並んでいることもありますので

早めに行くことをお勧めします。

 

▼信州そば!本わさび丸ごと1本がついてくる4人前そば

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▼信州そば!本わさび丸ごと1本がついてくる(6人前)

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▼善光寺そば(8人前)

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おやき

皆さん、おやきを食べてことは

ありますか?

 

おやきとは、

野菜や漬物を小麦粉で包んでお饅頭です。

昔は、各家庭で作られていたみたいです、

 

現在は、

お店で購入することが多いいおやきですが

お店ごとに置いてあるおやきの種類が異なります。

 

▼おやきの種類

  • 蒸したおやき
  • 焼いたおやき
  • 灰の中で焼くおやき
  • 米尾で作るおやき
  • そば粉メインで作るおやき

 

 

▼おやきの中身

  • きんぴら
  • ナス
  • かぼちゃ
  • 野沢菜
  • リンゴ
  • チーズ

 

ほんとに多くの種類が存在します。

 

長野市の観光名所である

善光寺周辺には、食べ歩き用に

お店がありますので是非食べてみてください。

 

おやつにぴったりで

ボリュームは、おにぎり1個分ぐらいあります。(笑)

 

蒸したてや焼き立ては、絶品ですよ✨

▼お得!おやき2セット同時購入でお蕎麦がついてくる(焼きと蒸しの皮も選べるよ)

▼有名店のおやき!種類を選べるセット

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山賊焼き・唐揚げ

山賊焼きとは、

中信地方のソールフードです。

ニンニクだれに漬けた鶏肉を片栗粉を付けて

カラッと揚げます。

もも肉約1枚分を豪快に揚げてありますので

ガッツリ食べたい方におすすめです。

 

この山賊焼きを食べるなら

こちらのお店がおススメです。

  • からあげセンター(カラセン)

 

このお店は、長野県内に6店舗、県外に2店舗あります。

 

松本市3店舗、上田市1店舗、長野市1店舗、上伊那1店舗、諏訪市1店舗

長野県内の大きな市には、お店がありますので

お昼ごはんで定食を食べてみてください。

夜は、アルコールもあるので

良いですよ(^▽^)/

 

さらに、からあげセンターには

山賊焼きだけではない

おススメメニューがあります(^▽^)/

 

それは、

店舗ごとのオリジナルのメニューです。

 

例えば、上田のからげセンターだと

上田市名物の美味だれ(おいだれ)がかかった

美味だれからあげです。

 

※美味だれとは

ニンニクをたっぷり使った甘辛いたれのことで

上田市の料理屋に行くとだいたい置いてあります。

一度食べたらめちゃくちゃクセになります(笑)

ただし、食べた後はニンニク臭がすごいので要注意‼

 

 

これは、ほんと

美味しくてよくお見上げで買って帰っていましたが

とても好評でした。

 

美味だれは、ステーキや焼き鳥などの

肉料理はもちろん

サラダなど何でも合いますので

ネットで買えるリンクを貼っておきます。

 

▼一本からどうぞ

楽天市場

美味だれ!信州・上田名物。美味だれ【信州・上田名物♪美味だれ(おいだれ)♪】【信州まるたか】〜信州の味を、お土産にご贈答…

▼一本じゃ足りない方

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まとめ

長野県は、ウィンタースポーツやキャンプ、温泉だけでなく

美味しい食べ物もたくさんあります。

 

しかも、

お酒も美味しいです🤤

  • ワイン
  • 日本酒
  • ビール

長野のお酒については

別の記事で書きますが、

長野県は、料理もお酒、観光も楽しめる

とってもいい県です。

 

ぜひ、一度遊びに行ってみてください(^^♪

 

最後に今回紹介させていただいた商品を

載せておきますのでチェックしてみてください。

 

信州の味

▼お得!おやき2セット同時購入でお蕎麦がついてくる(焼きと蒸しの皮も選べるよ)

▼有名店のおやき!種類を選べるセット

美味だれ

▼一本からどうぞ

楽天市場

美味だれ!信州・上田名物。美味だれ【信州・上田名物♪美味だれ(おいだれ)♪】【信州まるたか】〜信州の味を、お土産にご贈答…

▼一本じゃ足りない方

 

追記

上記の商品を買うか悩まれている方は、

ぜひ、こちらもご検討していただきたいです。

長野で使う七味は、絶対これです。

善光寺前に本店を構える『八幡屋磯五郎』は、

長野県の七味を使うお店なら

どのお店にも置いてあるほどの

長野県民の味です。

 

そば、美味だれは、この七味を

使ってこそ本場の味になるといっても過言ではありません。

せっかく食べるなら『S&B』の七味ではなく

『八幡屋磯五郎』の七味を使ってみてください。

 

▼八幡屋磯五郎(1缶)

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長野善光寺のお土産の定番!! 秘密の県民ショーで紹介された七味唐辛子♪。八幡屋磯五郎 七味唐辛子 缶…

▼八幡屋磯五郎(セット)

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▼八幡屋磯五郎・ゆず(詰め替え)

 

長野の食べ物への

愛があふれ出てしまい

いっぱい商品紹介をしてしまいました。

 

まずは、ご家庭で長野の味に触れていただいて

長野に行ってみたいという気持ちになっていただければと思います(⌒∇⌒)

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

 

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